管理者宛てメールの内容が文字化けした理由は、下記2つの場合がございます。
特殊文字が含まれる場合
フォームメーラーは特殊文字や機種依存文字に対応していないため、フォームの投稿に特殊文字を入力した場合、
管理者宛てメールの内容も文字化けします。
特殊文字について：http://www.htmq.com/text/
機種依存文字について：https://www.maff.go.jp/j/use/kisyu_izon.html
1行の文字が多すぎた場合
電子メールの文章で、1行の長さが全角500文字以上で見られる現象です。
フォーム内に、適度に改行を入れてご入力いただくよう注意書きなどを記載ください。
「RFC2822」という電子メールの規約により、
文字数が998バイト以上の文章には自動的に改行が挿入されるため、
改行以降の文字化けが発生してしまう場合がございます。
